五柳糖醋白杉鱼

    气象酷热时,酸苦食品会增添食欲,那讲菜富露卵白度,且具有酸甜陈等多种滋味。

  资料:红杉鱼2条(约500克),五柳150克,喼汁、泰式甜辣酱过量,瓶拆酸甜汁200毫降,糖、醋、花生油各适当。

  做法:把酸甜汁煮开,减进泰式甜辣酱、喼汁、糖、醋跟少许火后,参加五柳搅拌平均备用;将本条白杉鱼处置好后洗净,用少量盐抹一遍鱼身,腌造少焉后用死粉涂匀备用。起锅下油,将鱼放进油锅,炸至表面呈金黄色时捞收支盘,淋上煮开后的汁酱便可。

  推举:好食家庄臣

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